2006-04-24 バランスを大切に。 料理 本日の晩飯 温かいうどん(鶏モモ肉とネギ) 冷奴(手前) ほうれん草のサラダ うどんは鴨せいろみたくしたかったのだが、つけ汁がそこまで濃い目にならなかったので普通の温かいうどんに。 豆腐は上にジャコとワカメをごま油で炒めたものを乗せてます。*1 ほうれん草は生でも食べられる種類のものに、カリカリに焼いた油揚げとサラダビーンズを和風ドレッシングで混ぜた。 ………豆製品特集ですかorz *1:実はこれ、仕事場に来る某ヤク○トの人が持ってきたチラシに乗ってたメニュー