本日はテレビ○京の某番組でやっていた、「フライパンで手早く魚の煮つけを作る」の方法を使って、実際にフライパンで作ってみた きんめ鯛の煮付け 「一工夫」として紹介されたのが 切り身に小麦粉をまぶし、煮汁に入れる前にフライパンで焼く というもの。確…